par | 22 Jan, 2026
Les saveurs dautrefois tiennent à peu de choses. Des animaux élevés au champ. Des matières premières pressées sur place. Des transformations lentes. Le contact court entre producteur et consommateur. Ces éléments expliquent pourquoi certains produits rappellent les...
par | 19 Jan, 2026
Saint-Augustin se transforme en un territoire exemplaire pour le développement des circuits courts. Entre valorisation des produits locaux et réponses concrètes aux besoins des restaurateurs et des collectivités, lapprovisionnement en viande fermière et en huile de...
par | 17 Jan, 2026
Dans le cadre de notre démarche chez SAVEUR LUBIA, nous aimons revisiter les traditions culinaires locales pour en extraire lessence même des saveurs denfance. Touquin, petite commune de Seine-et-Marne, recèle un patrimoine gastronomique simple et chaleureux : des...
par | 15 Jan, 2026
Approvisionnement local 2025 à Auch devient une priorité pour les acteurs de lagroalimentaire, les restaurateurs et les consommateurs soucieux de qualité et de traçabilité. SAVEUR LUBIA sengage à promouvoir lhuile de tournesol bio et les viandes fermières issues des...
par | 13 Jan, 2026
Des réponses simples. Des méthodes faciles. Des astuces pour votre quotidien. Adapter vos Recettes familiales aux ingrédients de la ferme Lexploitation familiale élève des vaches et des cochons. Elle produit aussi de lhuile de tournesol bio. Vous pouvez tirer parti de...